Los sí y los no de las verduras solanáceas

✅ ¿Por qué deberías consumir VERDURAS SOLANÁCEAS? ✅ Se recomiendan para mejorar los diversos sistemas de tu cuerpo y para prevenir enfermedades. ✅

Si el nombre solanáceas no te suena familiar, mejor probemos con papas, berenjenas, tomates, berenjenas, bayas de Goji y especias tales como la pimienta de cayena y el pimentón. Estos serían los mejores ejemplos de Verduras Solanáceas y Especias Solanáceas

En la Edad Media, las Verduras Solanáceas eran utilizadas en ciertos rituales de brujería por considerarse venenosas y potencialmente peligrosas para la salud física y psíquica de las personas. Es posible que tuviera dicha fama por necesitar de mucha sombra para crecer, por lo que la noche obra maravillas en su crecimiento. 

Con el pasar de los años, estos alimentos perdieron el halo de superstición que los envolvía y se convirtieron en una opción más para llevar a la mesa. Sin embargo, debemos tomar en cuenta que, así como tienen decenas de razones para ser consumidos, también son dueños de unas cuantas contraindicaciones que no debes pasar por alto.

Te cuento los sí y los no de las nightshade o solanáceas.

Por qué debes consumir Verduras Solanáceas

Alcaloides

Estos componentes son grandes aliados cuando se trata de activar tu sistema circulatorio, darte más capacidad respiratoria, proteger tu sistema nervioso y ayudarte a mantener el ritmo cardíaco a la velocidad más óptima según tu edad. Además, son potenciales anticancerígenos y son utilizados en tratamientos contra el dolor

Vitaminas

Gracias a ellas tendrás una piel lozana, un cabello sedoso y fuerte y tus sistemas funcionarán tal como la naturaleza quiere que lo hagan. 

Carbohidratos

Te dan la fuerza y la energía para afrontar los desafíos de la mujer actual. Ya no habrá excusas para permitirte una vida que implique diversión sin límites cuando la jornada laboral llegue a su fin

Bajos en Grasa

¿Existe algo mejor que alimentarte y nutrirte sin que ello te lleve a aumentar de peso? Olvídate de estar pendiente de la balanza, porque las Verduras Solanáceas estructuran tu cuerpo sin hacerte ganar grasa.

Antioxidantes

Los betacarotenos presentes en los tomates y en los pimientos protegen las células contra la acción de los radicales libres. Por eso es que te ayudan a verte tan joven como te atrevas a serlo.

Fibra

Gracias a ellas mantenemos nuestro organismo depurado de toxinas y el tránsito intestinal funciona de la mejor forma posible. 

¿Quiénes deben evitar las Verduras Solanáceas

Resulta ser que las solanáceas perjudican a las personas que padecen de ciertas enfermedades autoinmunes, como puede ser el colon irritable o artritis. 

No existe mejor remedio que prestar atención a las señales que tu cuerpo te da. Si te sucede que después de comer ciertos alimentos te atacan síntomas como gases, dolor de cabeza, dolor y pérdida de movilidad articular, es porque no te están haciendo bien. 

Para que no te pierdas de los beneficios de todas las solanáceas, escucha a tu cuerpo e identifica a aquellas que te están molestando. Solo bastará con que saques a esas de tu menú para que sigas nutriéndote de sus múltiples beneficios, de sus inigualables sabores y de la amplia gama de opciones que permiten a nivel culinario.  

¿Sí o no a las Verduras Solanáceas?

¿Tienes dudas si darle la bienvenida o no a las Verduras Solanáceas? Estas verduras fueron utilizadas en brujería durante siglos porque se creía que podían matarte. Hoy en día las recomiendan para mejorar los diversos sistemas de tu cuerpo y para prevenir enfermedades. ¿Qué corriente estaba en lo cierto? Ya lo sabes gracias a este revelador post acerca de los vegetales nightshade

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